حتوى حبه البن المحمصة على 1 % من وزنها كافيين ، والجدول التالى يبين النسب التالية :
المادة الكمية نسبة الكافيين
القهوة العادية 140 سم3 90 - 125 مللجم
نسكافيه 140 سم3 60 - 80 مللجم
نسكافيه مخفف 140 سم3 30 - 75 مللجم
وللكافيين تأثير منشط
وللكافيين تأثير منشط على الجهاز العصبى إلى إنخفاض سرعة نبضات القلب بشكل ملحوظ خلال 30 دقيقة ، أما المتعاطى المنتظم فلا تحدث معه هذه الظاهرة .... ولكن لوحظ ان ضغط دم المتعاطين أكثر إرتفاعا من غير المتعاطين .. وإذا إرتفعت الجرعة إلى 500 مللجم يؤدى الكافيين إلى تمدد الأوعية الدموية وينبه مركز الجهاز العصبى الذاتى التى تسبب إنقباض الأوعية الدموية ، وفى معظم الأحيان تتسع الأوعية الدموية فى الجسم ماعدا أوعية الدموية الدماغية فهى تنكمش ، وهذا التأثير الأخير يفسر لنا أسباب أستخدام الكافيين فى علاج بعض أنواع الصداع.
أيضا يرفع الكافيين نسبة الدهنيات والسكر فى الدم ، ويؤدى هذا التأثير الأخير بالإضافة إلى تأثير الكافيين على عضلة القلب مثل سرعة النبض وعدم إنتظامه وارتفاع ضغط الدم إلى حدوث جلطة القلب فى المتعاطين المسرفين ، كما يسبب الكافيين إرتخاء العضلات الناعمة أللاإرادية مما يخفف من نوبات الربو الشعبى ، أيضا يعطل الكافيين إعادة إمتصاص سوائل البول من شعيرات الكلية وبذلك يزداد إفراز البول ، كما أنه يرفع تمثيل العضلات اللاإرادية فيزداد تحمل الشخص للعمل الجسمى.
لقد أثبتت الدراسات الحديثة أن الكافيين يسبب الأرق بصورة خاصة فى متوسطى الأعمار والمسنين لأخلاله بدورة متوصلات المخ الكيميائية ، فتزداد حركة النائم وتخف درجة النوم ، كما يستغرق البدء فى النوم فترة طويلة.. وجدير بالذكر أن البن الذى يطلقون علية صفقة أنه " خالى من الكافيين " فهو فى الحقيقة لا يخلو تماما من الكافيين كما يدعى منتجوهذا النوع .... وقد ثبت مؤخرا أن الإسراف فى شرب القهوة يؤثر على الكورموزومات فى الحيوانات ويؤدى إلى تشوية الجنين فى الإناث الحوامل ، ولأنة ينشط خمائر الكبد لذلك يحتاج الأشخاص المسرفين فى شرب القهوة إلى كميات أكبر من الأدوية التى يصنعها لهم الأطباء لأنها لا تبقى فى الدم فترة كافية ، لتأتى بالتأثير المطلوب ، وذلك بسبب نشاط خمائر كبد شارب القهوة بإسرف..
تسمم الكافيين الحاد وطرق الوقاية :
يعتبر كل شخص يتعاطى أكثر من5 أقداح من القهوة ، كل قدح به 100 - 150 مللجم كافيين ، متعاطيا مسرفا لأن هذه الكميات تعادل 500 - 750 مللجم كافيين فى اليوم .... ويختلف التأُير حسب نوع البن وطريقة تصنيعة وتحضيرة .... وقد يسبب تسمم الكافيين الحساسية فى الجلد أو فى أعضاء أخرى ، وفى الأطفال الخلط الذهنى والهياج الشديد والعنف والتشنجات ..... ويستحسن الإقلال من شرب القهوة بالنسبة لمرضى القلب وإرتفاع ضغط الدم وقرحة المعده - لأنه يزيد من إفراز عصارة المعده الحامضية - وحالات القلق النفسى . ويعالج تسمم الكافيين بإحداث القىء وتناول مهدىء مناسب. القلق النفسى . ويعالج تسمم الكافيين بإحداث القىء وتناول مهدىء مناسب.
إرسال بالبريد الإلكترونيكتابة مدونة حول هذه المشاركةالمشاركة في Twitterالمشاركة في Facebook
المادة الكمية نسبة الكافيين
القهوة العادية 140 سم3 90 - 125 مللجم
نسكافيه 140 سم3 60 - 80 مللجم
نسكافيه مخفف 140 سم3 30 - 75 مللجم
وللكافيين تأثير منشط
وللكافيين تأثير منشط على الجهاز العصبى إلى إنخفاض سرعة نبضات القلب بشكل ملحوظ خلال 30 دقيقة ، أما المتعاطى المنتظم فلا تحدث معه هذه الظاهرة .... ولكن لوحظ ان ضغط دم المتعاطين أكثر إرتفاعا من غير المتعاطين .. وإذا إرتفعت الجرعة إلى 500 مللجم يؤدى الكافيين إلى تمدد الأوعية الدموية وينبه مركز الجهاز العصبى الذاتى التى تسبب إنقباض الأوعية الدموية ، وفى معظم الأحيان تتسع الأوعية الدموية فى الجسم ماعدا أوعية الدموية الدماغية فهى تنكمش ، وهذا التأثير الأخير يفسر لنا أسباب أستخدام الكافيين فى علاج بعض أنواع الصداع.
أيضا يرفع الكافيين نسبة الدهنيات والسكر فى الدم ، ويؤدى هذا التأثير الأخير بالإضافة إلى تأثير الكافيين على عضلة القلب مثل سرعة النبض وعدم إنتظامه وارتفاع ضغط الدم إلى حدوث جلطة القلب فى المتعاطين المسرفين ، كما يسبب الكافيين إرتخاء العضلات الناعمة أللاإرادية مما يخفف من نوبات الربو الشعبى ، أيضا يعطل الكافيين إعادة إمتصاص سوائل البول من شعيرات الكلية وبذلك يزداد إفراز البول ، كما أنه يرفع تمثيل العضلات اللاإرادية فيزداد تحمل الشخص للعمل الجسمى.
لقد أثبتت الدراسات الحديثة أن الكافيين يسبب الأرق بصورة خاصة فى متوسطى الأعمار والمسنين لأخلاله بدورة متوصلات المخ الكيميائية ، فتزداد حركة النائم وتخف درجة النوم ، كما يستغرق البدء فى النوم فترة طويلة.. وجدير بالذكر أن البن الذى يطلقون علية صفقة أنه " خالى من الكافيين " فهو فى الحقيقة لا يخلو تماما من الكافيين كما يدعى منتجوهذا النوع .... وقد ثبت مؤخرا أن الإسراف فى شرب القهوة يؤثر على الكورموزومات فى الحيوانات ويؤدى إلى تشوية الجنين فى الإناث الحوامل ، ولأنة ينشط خمائر الكبد لذلك يحتاج الأشخاص المسرفين فى شرب القهوة إلى كميات أكبر من الأدوية التى يصنعها لهم الأطباء لأنها لا تبقى فى الدم فترة كافية ، لتأتى بالتأثير المطلوب ، وذلك بسبب نشاط خمائر كبد شارب القهوة بإسرف..
تسمم الكافيين الحاد وطرق الوقاية :
يعتبر كل شخص يتعاطى أكثر من5 أقداح من القهوة ، كل قدح به 100 - 150 مللجم كافيين ، متعاطيا مسرفا لأن هذه الكميات تعادل 500 - 750 مللجم كافيين فى اليوم .... ويختلف التأُير حسب نوع البن وطريقة تصنيعة وتحضيرة .... وقد يسبب تسمم الكافيين الحساسية فى الجلد أو فى أعضاء أخرى ، وفى الأطفال الخلط الذهنى والهياج الشديد والعنف والتشنجات ..... ويستحسن الإقلال من شرب القهوة بالنسبة لمرضى القلب وإرتفاع ضغط الدم وقرحة المعده - لأنه يزيد من إفراز عصارة المعده الحامضية - وحالات القلق النفسى . ويعالج تسمم الكافيين بإحداث القىء وتناول مهدىء مناسب. القلق النفسى . ويعالج تسمم الكافيين بإحداث القىء وتناول مهدىء مناسب.
إرسال بالبريد الإلكترونيكتابة مدونة حول هذه المشاركةالمشاركة في Twitterالمشاركة في Facebook
الإثنين سبتمبر 20, 2021 3:48 pm من طرف هديل الحمام
» عدرا يا فلسطين????????
الإثنين يوليو 26, 2021 9:28 pm من طرف هديل الحمام
» كورونا - الشاعر : عطا سليمان رموني
الأربعاء يونيو 09, 2021 9:08 pm من طرف اسطورة المنتدى
» رحل ولن يعود
السبت فبراير 20, 2021 7:05 pm من طرف هديل الحمام
» كوفيتي عنواني
السبت فبراير 20, 2021 7:00 pm من طرف هديل الحمام
» كل يوم نصيحه ومعلومه
السبت فبراير 20, 2021 6:49 pm من طرف هديل الحمام
» اللهم ارفع مقتك وغضبك عنا - الشاعر : عطا سليمان رموني
الثلاثاء فبراير 02, 2021 6:35 pm من طرف اسطورة المنتدى
» هنيال من عطا له أخ - الشاعر : عطا سليمان رموني
السبت يونيو 20, 2020 3:14 pm من طرف اسطورة المنتدى
» الأخذ بالأسباب - الشاعر : عطا سليمان رموني
الأحد مارس 15, 2020 10:50 am من طرف عطا سليمان رموني
» بعد غياب طويل عدت لكم من جديد هديل الحمام
الثلاثاء مارس 03, 2020 6:04 pm من طرف عازفة المشاعر
» رعاية ذوي الاعاقة - الشاعر : عطا سليمان رموني
الثلاثاء فبراير 18, 2020 11:44 am من طرف الشاعر عطا سليمان رموني
» صفقة القرن اللعينة - الشاعر : عطا سليمان رموني
الجمعة يناير 31, 2020 9:11 pm من طرف الشاعر عطا سليمان رموني
» شافي انت الشافي - الشاعر : عطا سليمان رموني
الإثنين ديسمبر 30, 2019 6:20 am من طرف الشاعر عطا سليمان رموني
» اصحب للجماعة - الشاعر عطا سليمان رموني
الأحد ديسمبر 15, 2019 7:17 am من طرف الشاعر عطا سليمان رموني
» يا ارضا عشقنا تربها الغالي
الخميس أكتوبر 10, 2019 8:25 am من طرف driss78