من طرف سنابل القدس الثلاثاء مارس 22, 2011 11:55 pm
قال باحثون بريطانيون ان تناول ثلاثة اكواب من الشاي
يوميا او اكثر يحقق نفس فوائد شرب كميات كبيرة من المياه، بالاضافة الى فوائد اخرى
مثل الحماية من الازمات القلبية وبعض انواع السرطان.
وينفي البحث الذي نشر في الدورية الاوروبية للتغذية
الاعتقاد السائد ان الشاي يؤدي الى تخفيض السوائل في الجسم.
ويرى العلماء ان مركب
فلافونويدز، وهو من مضادات الاكسدة، الذي يحتوي عليه الشاي هو المسؤول الاساسي عن
الفوائد الصحية له.
وتتوافر
المركبات المضادة للاكسدة في العديد من الخضروات والفواكه، وتتوافر ايضا في اوراق
نبات الشاي، واثبتت الابحاث انها تساهم في حماية خلايا الجسم من التلف.
وقامت الدكتور كاري روكستون
وفريق من الباحثين في التغذية بجامعة "كينجز كوليدج" في لندن بمراجعة مجموعة من
الابحاث عن الآثار الصحية لتناول الشاي.
ووجد فريق الباحثين ادلة علمية واضحة على ان تناول ثلاثة الى اربع
اكواب من الشاي يوميا يمكن ان يقلل من احتمالات الاصابة بالازمات القلبية.
كما اشارت بعض الدراسات الى ان
تناول الشاي يقلل من فرص الاصابة بالسرطان الا ان هذا الاثر الايجابي للشاي اقل
وضوحا من الناحية العلمية من دور الشاي في تقليل الاصابة بالازمات القلبية.
وقالت الدكتورة روكستون "ان
تناول الشاي افضل من تناول المياه، اذ ان المياه تحل محل السوائل في الجسم، اما
الشاي فيحقق نفس الوظيفة بالاضافة الى احتوائه على مضادات الاكسدة، وبالتالي يحقق
فائدتين".
ورفضت روكستون الفكرة
التي كانت شائعة ان الشاي يجفف الجسم، وقالت ان الدراسات على مادة الكافيين وجدت ان
تناول كميات كبيرة جدا منها يقلل السوائل في الجسم، لكنها ترى ان هذا لا ينطبق على
تناول ثلاث او اربع اكواب من الشاي.
يشار الى ان ابحاثا اخرى اثبتت ان الشاي يمكن ان يعيق الجسم عن امتصاص
الحديد، الامر الذي يعني ان الافراد الذين يعانون من الانيميا يجب ان يتجنبوا شرب
الشاي بعد تناول الوجبات.
**********
مع
خالص حبى وتقديرى
» عدرا يا فلسطين????????
» كورونا - الشاعر : عطا سليمان رموني
» رحل ولن يعود
» كوفيتي عنواني
» كل يوم نصيحه ومعلومه
» اللهم ارفع مقتك وغضبك عنا - الشاعر : عطا سليمان رموني
» هنيال من عطا له أخ - الشاعر : عطا سليمان رموني
» الأخذ بالأسباب - الشاعر : عطا سليمان رموني
» بعد غياب طويل عدت لكم من جديد هديل الحمام
» رعاية ذوي الاعاقة - الشاعر : عطا سليمان رموني
» صفقة القرن اللعينة - الشاعر : عطا سليمان رموني
» شافي انت الشافي - الشاعر : عطا سليمان رموني
» اصحب للجماعة - الشاعر عطا سليمان رموني
» يا ارضا عشقنا تربها الغالي