سلامة الاطفال والتغذية الصحيحة

بسم الله
والحمد لله
والصلاة والسلام علي اشرف خلق الله
سيدنا محمد صلي الله علية وسلم

..............................................

صحبة الخير

بارك الله فيكم جميعا بما تقدموا لاخوانكم في كل مكان عن طريق منتدانا الغالي نسيم الايمان .

ومن نفس المنهاج طراءت لي فكرة عمل موضوع عن جزء من عملي لما وجت فية من منفعة للمسلمين اجمعين ان شاء الله

ان صحتنا التي وهبها الله الينا لابد من مراعتها والحفاظ عليها . وكما نعلم جميعا ان المعدة هي بيت الداء فمن باب اولي نتعلم سويا كيفية الحفاظ علي انفسنا من ما نتاولة من طعام وشراب

اذا سوف نستعرض في السطور القادمة ما هي

سلامة الغذاء

(متبع ان شاء الله)



اولا

سلامة الغذاء تبداء بك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

النظافة بكل ما تشملة تلك الكلمة

1- نظافة المكان المشتري منة الطعام

(غير معرض للذباب - مغطاء - طازج - مخزن بطريقة صحيحة)

2-نظافة وسيلة النقل الي المنزل

3-نظافة المكان المخزن فية في المنزل

4- نظافة من يقوم بطهي الطعام واتباعة قواعد السلامة والصحة السليمة كما سوف نبين فيما بعد ان شاء الله

5- نظافة المكان المقدم فية الطعام للتناول .

.................................................. ....

تلك بعض الاحتياطات الاساسية الي يجب مراعتها

- غسل الايد جيدا قبل بداء او مباشرة العمل و عند لمس الشعر او التدخين (وهو غير جائز) وبعد السعال والتمخط و عند تداول المنظفات الكيميائية وبعد الملبس وغير ذلك من الاعمال اليومية.

- تغطية كل الجروح بواسطة ضمادات غير نافذة للماء
- قص الاظافر والمحافظة علي نظافتها
-استخدام الاحذية المتينة والعملية
- استخدام المناديل الورقية بدلا من فوطة المطبخ
- ابتعد عن منطقة اعداد الطعام وتداولة حينما تكون مريضا
-الابتعاد عن ارتداء المجوهرات او المشغولات المعدنية اثناء العمل في المطبخ (لتفاعلها مع الطعام )